Критерии качества питьевой бутилированной воды

В отличии от столовых и минеральных вод, не имеющих чётких критериев отнесения вод к данной категории (кроме параметра общей минерализации), для питьевых бутилированных вод разработана нормативная документация, чётко регламентирующая состав и позволяющая классифицировать бутилированную воду как «Питьевую воду первой категории» и «Питьевую воду высшей категории».

В настоящее время в России основные требования по качеству и безопасности питьевой бутилированной воды определяются двумя нормативными документами:

  • ГОСТР 52109-2003 «Питьевая вода, расфасованная в ёмкости.»
  • СанПиН 2.1.4.1116-2002 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества.»

Согласно этим документам питьевая вода должна быть безопасна для потребления человеком по микробиологическим, паразитологическим и радиологическим показателям, безвредна по химическому составу, иметь благоприятные органолептические свойства. Соответствующая таким требованиям вода может потребляться человеком неограниченно на протяжении всей его жизни.

Ёмкости с бутилированной водой могут быть помечены как:

  • «бутилированная»
  • «питьевая»
  • «артезианская»
  • «минерализованная»
  • «очищенная»
  • «ключевая»
  • «колодезная»
  • «газированная».

Питьевая вода — это вода, которая предназначена для ежедневного неограниченного и безопасного потребления человеком и другими живыми существами. Главным отличием от столовых и минеральных вод является пониженное содержание солей (сухого остатка), а также наличие действующих стандартов на общий состав и свойства (СанПиН 2.1.4.1074-01 — для централизованных систем водоснабжения и СанПиН 2.1.4.1116-02 — для вод расфасованных в емкости).

Вода многих источников пресной воды непригодна для питья людьми, так как может служить источником распространения болезней или вызывать долгосрочные проблемы со здоровьем, если она не отвечают определённым стандартам качества воды. Вода, которая не вредит здоровью человека и отвечает требованиям действующих стандартов качества называется питьевой водой, в случае необходимости, чтобы вода соответствовала санитарно-эпидемиологическим нормам её очищают или, официально говоря, «подготавливают» с помощью установок водоподготовки.

02 Авг 2012

Похожие новости

Рекомендуем посмотреть

  • Выкопать колодец очень сложная и физически непростая работа. Обычно строительство колодца ведется с ...
  • Для проведения качественного ремонта в квартире необходимо наличие строительного оборудования и ...
  • Главным предназначением железобетонных колец для колодца является укрепление шахты колодца и ...
  • Ремонтные услуги в последнее время становятся все более востребованными, так как сейчас мало кто ...
  • Для работы на экскаваторе требуется определенный опыт. Но, не смотря на это, с помощью экскаватора ...
  • О наливных полах слышали все, но что собой представляет это напольное покрытие? Где используется? ...

Ваш отзыв

Вы должны войти, чтобы оставлять комментарии.

Строительство колодцев

Бурение скважин

Свойства живой воды

Return to Top ▲Return to Top ▲